Frambuazlı ve Elmalı Tatlı

Frambuazlı ve Elmalı Tatlı
Frambuazlı ve Elmalı Tatlı
Kaç kişilik 3-4 kişilik

Frambuazlı ve Elmalı Tatlı

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kırmızı elma
  • Vanilya
  • 3 yemek kaşığı agave şurubu
  • 12 adet ceviz
  • 2,5 su bardağı vişne suyu
  • 1 paket toz vanilyalı puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı frambuaz
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Frambuazlı ve Elmalı Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Frambuazlı ve Elmalı Tatlı Tarifi için;
    Elmaların kabuklarını soyup tencerenin içine rendeleyin. Ocağın altını yakın ve vanilyayı katın. Elmalar pişince soğuması için biraz bekletin, tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın.
  2. Buğday nişastası ve pirinç ununu topaklanmaması adına biraz sulandırın. Tencereye alın. Ardından süt ilavesiyle sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Hafif kıvam almaya başlayınca agave şurubunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını söndürün.
  4. Servis edeceğiniz bardaklara öncelikle elma karışımını, ardından muhallebiyi ekleyin. Soğuması için oda ısısında bekletin.
  5. Bu sırada başka bir tencereye vanilyalı toz puding karışımını dökün. Süt yerine vişne suyu ve ahududu tanelerinin büyük bir kısmını ekleyip jölemsi bir kıvam alana kadar karıştırın.
  6. Kıvam alınca ocağın altını söndürün, arzuya göre karışımı blender’dan geçirin. Bir kepçe yardımıyla muhallebinin üstüne vişne suyu ve ahududu taneleriyle hazırladığınız sosu dökün.
  7. Kabınızın el verdiği ölçüde bu işlemi kat kat tekrar edebilirsiniz. Buzdolabında soğuttuğunuz muhallebileri, bir kenara ayırdığınız ahududu taneleriyle süsleyin.
  8. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de