Çikolatalı Bisküvi Parçalı Dondurma

Çikolatalı Bisküvi Parçalı Dondurma
Çikolatalı Bisküvi Parçalı Dondurma
Kaç kişilik 3-4 Kişilik

Çikolatalı Bisküvi Parçalı Dondurma

Malzemeler

  • 300 ml süt
  • 800 ml krema
  • 6 adet yumurtanın sarısı
  • 150 gram şeker
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 250 gram çikolatalı bisküvi
  • 10 gram vanilya özütü
  • 1 gram tuz

Çikolatalı Bisküvi Parçalı Dondurma Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatalı Bisküvi Parçalı Dondurma Tarifi için;
    Yumurta sarısı ve şekeri çok iyi çırpın. Isınan süt-krema karışımını yavaşça ve çırparak ekleyin. Tüm malzemeyi tekrar tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve kalan krema ve vanilya özütünü koyup karıştırın. Harcı küçük boy baton kek kalıbına aktarıp ılıdıktan sonra derin dondurucuda bekletin. 60 dakikada bir harcı genişçe bir kaseye alarak karıştırın. Bu esnada sadece bir defaya mahsus parçalanmış bisküvileri ekleyin. Toplamda derin dondurucuda 3-4 saat bekletin. Ardından soğuk olarak servis edin.
  2. Diğer en lezzetli tatlı ve pasta tarifleri beIN GURME'de