Yaz Türlüsü

Yaz Türlüsü
Kaç kişilik 4 Kişilk

Yaz Türlüsü

75 ml zeytinyağ

  • 250 gram arpacik soğan
  • 250 gram doğranmış domates
  • 1 adet sarı biber (küp doğranmış)
  • 1 adet kırmizı biber (küp doğranmış)
  • 2 adet kabak (küp doğranmış)
  • 2 adet patlıcan (küp doğranmış)
  • 1 bardak su
  • Yarım limonun suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Pul biber

Yaz Türlüsü Nasıl Yapılır?

  1. Yaz Türlüsü Tarifi için;
    Tencere de zeytinyağı koyup, soğan sarmisak ilave ederek hafif soteleyin. Soganlar pembelesince, kabuksuz kucuk kesilmis domatesi, kup kesilmis butun sebzeleri, tuzu ve pulbiberi ilave edin.
  2. 1 bardak su ve yarim limon suyunu da ekleyin. Sebzeler yumusak bir hal alincaya kadar kadar pisirmeye devam edin ve uzerine taze maydanozlari ekleyip servis yapabilirsiniz.
  3. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de