Sebzeli Burger

Sebzeli Burger
Sebzeli Burger
Kaç kişilik 4 kişilik

Sebzeli Burger

Malzemeler

  • 115 gram mantar (ince doğranmış)
  • 1 küçük soğan (doğranmış)
  • 1 küçük kabak (doğranmış)
  • 1 havuç (doğranmış)
  • 25 gram kaju fıstığı
  • 2 su bardağı taze ekmek içi (ufalanmış)
  • 2 çorba kaşığı maydanoz( kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • Zeytinyağı
  • Hamburger ekmeği
  • Akdeniz yeşillikleri
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Şekil vermek için;

  • Yulaf ve un

Sebzeli Burger Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeli Burger Tarifi için;
    Mantarları teflon tavada yağsız olarak, suyunu çekene kadar, yaklaşık 8-10 dakika kavurun. Mutfak robotunda soğan, kabak, havuç ve fıstıkları iyice karışana kadar çekin. Karışıma mantar, ekmek içi, maydanoz, maya, tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi unlayarak 4 adet burger köftesi yapıp soğutun.
  2. Köfteleri çok az yağla teflon tavada veya sıcak fırın ızgarasında 8 -10 dakika, kızarana kadar pişirin. Pişirdiğiniz köfteleri yeşillik yaprakları ile birlikte hamburger ekmeklerinin içine yerleştirin, Yanında salatayla servis edin.
  3. Bezelyeli Mücverin leziz tadı ile sofranızı zenginleştireceksiniz.

  4. Hindistan’ın sebzeli burgerini Tac Mahal’i gezerken ye!

  5. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de