Otlu Mini Pancake

Otlu Mini Pancake
Otlu Mini Pancake
Kaç kişilik 5-6 kişilik

Otlu Mini Pancake

Malzemeler

  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • 200 gram beyaz peynir
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 3-4 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 250 ml süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sosu için:
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 adet kuru soğan
  • 5-6 adet yeşil biber

Otlu Mini Pancake Nasıl Yapılır?

  1. Otlu Mini Pancake Tarifi için;
    Sos için; soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Biberleri doğrayıp ekleyin. 5 dakika kavurduktan sonra domates rendesini koyup rengi değişip kıvam alana kadar pişirin. Bu esnada yarım çay bardağı sıcak su, karabiber ve tuz ilave edin.
  2. Patatesi rendeleyin, dereotu, maydanoz, taze soğanı incecik doğrayın, peynirleri rendeleyin. Tüm malzemeleri genişçe bir kapta karıştırıp yağsız yapışmaz bir tavada pancakeleri pişirin. Domates sos ile servis edin.
  3. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de