Köfteli Kereviz Tarifi Tarifi

Köfteli Kereviz Tarifi Tarifi
Köfteli Kereviz Tarifi Tarifi
Kaç kişilik 4-6 Kişilik

Köfteli Kereviz Tarifi Tarifi

Malzemeler

  • 1 kg kereviz
  • 500 gram kıyma
  • 3-4 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sos için:
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mısır unu
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet yumurta sarısı

Köfteli Kereviz Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfteli Kereviz Tarifi Tarifi Tarifi için;
    Kıyma, rende soğan, ince bulgur, kimyon, karabiber ve tuzu yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alın, yuvarlayın.
  2. Kereviz ve havucu doğrayın.
  3. Kereviz ve havucu kemik suyuyla tencereye alın. Bir miktar yumuşayana kadar kaynatın. Eğer kıvamı katı olursa bir miktar sıcak su ekleyin. Köfteleri de ilave edip kısık ateşte kaynatın. Karabiber, tuz ekin.
  4. Kasede sos için verilen malzemeleri karıştırın, kaynamakta olan yemeğe ekleyip karıştırın.
  5. Malzemelerin tümü pişince yemeği dilerseniz dereotu ile servis edin.
  6. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de