Kabak İmam Bayıldı

Kabak İmam Bayıldı
Kabak İmam Bayıldı
Kaç kişilik 4 Kişilik

Kabak İmam Bayıldı

Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 150 ml zeytin yağ
  • 1 demet taze soğan
  • 3 adet çarliston biber
  • 3 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 demet maydanoz
  • 3 adet kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 bardak sıcak su
  • 1 adet kuru soğan

Kabak İmam Bayıldı Nasıl Yapılır?

  1. Kabak İmam Bayıldı Tarifi için;
    Kabakları uzunlamasına dörte bölün bir tavada çok az zeytinyağı ile 5 dakika pişirin. Daha sonra bir çukur kapta ince kıyılmış domates, taze soğan, sarımsak, ince kıyılmış çarliston biberleri ekleyin.
  2. Bu karışımı fırında hafifçe kızarmış kabakların içine eşit miktarlarda yerleştirin. Üzerine 1 bardak sıcak su, zeytinyağı, şeker ve tuz karışımını dökün.
  3. Yağlı kağıt kapatarak mümkünse çift kapakla 40 dakika pişirin. Pişirdiğiniz ateş çok kısık olmasına dikkat edin.
  4. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de