Kabak Bayıldı

Kabak Bayıldı
Kabak Bayıldı
Kaç kişilik 6-8 Kişilik

Kabak Bayıldı

Malzemeler

  • 6 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet soyulmuş ve küp doğranmış domates
  • 6 diş sarımsak (uzunlamasına ikiye bölünmüş)
  • 2 adet kuru soğan (ay şeklinde doğranmış)
  • 1su bardağı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • kıyılmış maydanoz

Kabak Bayıldı Nasıl Yapılır?

  1. Kabak Bayıldı Tarifi için;
    Kabakları yıkayın. Kabuklarını kazımasanız da olur. Kabakları dörde bölün ve iri verev şeklinde kesin. Havuçları kazıyın ve yarıya bölüp verev şeklinde doğrayın. çukur bir kapta diğer malzemeler ile iyice karıştırın. Hazırladığınız malzemeleri yayvan bir tencerede kendi suyu ile pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Servis tabağına alın ve bol maydanozla süsleyin.
  2. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de