Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar

Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar
Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar
Kaç kişilik 3-4 kişilik

Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar

Malzemeler

  • 2 adet enginar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet portakal
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Ispanak dolgusu için:
  • 1 kg baby ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Karidesler için:
  • 6-7 adet karides
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar Nasıl Yapılır?

  1. Ispanak ve Karides Dolgulu Enginar Tarifi için;
    Derin bir tencerede doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Bütün olarak enginarları ekleyin. Portakal suyuyla 1 su bardağı sıcak su ilave edip tuz ekin ve kısık ateşte pişirin.
  2. Ispanaklar için zeytinyağında doğranmış soğan, sarımsak, kapya biberi ve ıspanakları pişirin. Tuzunu, karabiberini ekin.
  3. Çam fıstıklarını yağsız bir tavada kavurun.
  4. Karidesleri zeytinyağında tuz ve karabiber ekerek pişirin.
  5. Enginar çanaklarına ıspanakları ve karidesleri pay edin. Kavrulmuş çam fıstığı serperek yemeği servis edin.
  6. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de