Fırında Jambonlu Ispanak Graten Tarifi

Fırında Jambonlu Ispanak Graten Tarifi
Kaç kişilik 5-6 Kişilik

Fırında Jambonlu Ispanak Graten Tarifi

Malzemeler

  • 1 paket dondurulmuş ıspanak
  • 250 gram dana jambon
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 1 küçük kutu krema
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı toz parmesan
  • 2-3 kaşık kadar ince rendelenmiş eski kaşar peyniri

Fırında Jambonlu Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırında Jambonlu Ispanak Graten Tarifi Tarifi için;
    Soğanı piyaz doğrayın. Kırmızı biberlerin çekirdekli kısımlarını ayıklayıp jülyen doğrayın. Jambon dilimlerini şeritler halinde kesin.
  2. Derince bir tavada veya geniş tencerede yağı kızdırıp soğanları ve biberleri soteleyin. Biber salçasını ekleyip karıştırın.
  3. Ispanakları ve jambonları ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiber serpip 5 dakika kadar pişirip ocağı kapatın.
  4. Soğuması için bir kaseye aktarıp kenara alın. Ayrı bir kapta krema, yumurta, unu karıştırın.
  5. Karışımı biraz soğumuş olan ıspanağa ilave edip harmanlayın. Harcı yağlanmış yuvarlak ya da kare fırın kabına boşaltıp düzgünce yayın.
  6. Üzerine bolca peynir serpip önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
  7. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de