Fırında Fesleğenli Patates Tarifi

Fırında Fesleğenli Patates Tarifi
Kaç kişilik 6 Kişilik

Fırında Fesleğenli Patates Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 4 – 5 dal taze fesleğen
  • Yarım litre süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 kâse rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Fesleğenli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırında Fesleğenli Patates Tarifi Tarifi için;
    Patateslerin kabuklarını soyun ve halka halka dilimleyin. Küçük bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Tereyağı eriyince üzerine unu ekleyin ve kavurun. Un yeteri kadar kavrulduğunda, üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. Sos kıvam almaya başlayınca tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  2. Fesleğen yapraklarını ince ince kıyın. Kıydığınız fesleğenleri sosun üzerine ekleyip karıştırın. Patates dilimlerinin üzerine tuz serpin. Ardından patates dilimlerini fırın kabına dizin.
  3. Fesleğenli sosu patateslerin üzerine dökün ve yayın. Sosun üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın. Son olarak fesleğenli patatesi fırına yerleştirin ve 200 derecede ortalama 30 - 35 dakika pişirin.
  4. Patlıcan Soslu Makarna'yı da sofranıza getirerek menünüzü tamamlayın.

  5. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de