Balkabağı Püresi

Balkabağı Püresi
Balkabağı Püresi
Kaç kişilik 5-6 kişilik

Balkabağı Püresi

Malzemeler

  • 500 gram haşlanmış balkabağı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı rende zencefil
  • 1 diş sarımsak
  • 50 gram tereyağı
  • 100 gram kaşar peyniri rendesi
  • Karabiber
  • Tuz

Balkabağı Püresi Nasıl Yapılır?

  1. Balkabağı Püresi Tarifi için;
    Patatesi kısmen haşlayın. Ayrı bir tencerede doğranmış soğan ve sarımsağı sotelemeye alın. Üzerine yarı haşlanmış balkabağı, patates ve zencefili koyup üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Haşlandıktan sonra püre yapın ve tereyağı, kaşar peyniri, karabiber, tuz koyup karıştırıp servis edin.
  2. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de