Pazılı Çörek Otlu Cacık

Pazılı Çörek Otlu Cacık
Pazılı Çörek Otlu Cacık
Kaç kişilik 2 kişilik

Pazılı Çörek Otlu Cacık

Malzemeler

  • 1 demet pazı
  • 300 gr yogurt, 100 gr süzme yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
  • Limon kabuğu

Pazılı Çörek Otlu Cacık Nasıl Yapılır?

  1. Pazılı Çörek Otlu Cacık Tarifi için;
    Pazılar yıkanır ve sapları ayrılır. Yaprağın orta sert kısmı bıçakla alınır.Kaynamış suda önce kalın saplar 10 dk sonra yapraklar 3 dk pişirilir. Süzülür.
  2. Daha sonra incecik doğranır. Sarımsaklar tuzla dövülür. Yoğurt çırpılır, sarımsak ve pazılar eklenir, haşhaş, çörekotu tuz eklenir, zeytinyağı ile servis edilir.
  3. Diğer en lezzetli salata ve sos tarifleri beIN GURME'de