Nisuaz Salatası

Nisuaz Salatası
Kaç kişilik 4 Kişilik

Nisuaz Salatası

Malzemeler

  • 1/2 kg minik taze patates
  • 1/2 kg taze fasulye
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 tatlı kaşığı hardal
  • 1/2 çay kaşığı tarhun
  • Akdeniz yeşillikleri
  • 1 kutu ton balığı
  • 2 adet pembe domates
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1/2 su bardağı kalamata zeytini
  • 2 yemek kaşığı kapari
  • 4 adet ançüez
  • Frenk soğanı
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Nisuaz Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Nisuaz Salatası Tarifi için;
    Patatesleri tuzlu kaynar suda haşlayın. Patatesleri bir kevgirle alın ve soğutun. Aynı suya kenarlarını ayıkladığınız yeşil fasulyeleri atın. Çok haşlamayın, renkleri henüz canlıyken buzlu suya atın. Suları iyice süzülünce dilimlediğiniz patateslerle karıştırın.
  2. Sosu için zeytinyağını, sirkeyi, balı, tarhunu, hardalı, tuzu ve karabiberi kapaklı bir kavanozda karıştırın. Sosun 3 kaşığını patateslerin ve fasulyelerin üzerine dökün ve karıştırın. Yeşillikleri servis tabağına yerleştirin. Domatesleri sekize bölün, yeşilliklerin üzerine domatesleri koyun. 3 kaşık sos ilave edin. Patatesleri ve fasulyeleri yerleştirin. Yumurtaları ve ton balığını da koyun. Kalan sosu üzerine dökün. Zeytin, Frenk soğanı, maydanoz, kapari ve ançüezle süsleyin.
  3. Diğer en lezzetli salata ve sos tarifleri beIN GURME'de