Enginar Salatası

Enginar Salatası
Kaç kişilik 4 kişilik

Enginar Salatası

Malzemeler

  • 5 adet orta boy enginar
  • 4 dal maydanoz
  • 4 dal dereotu
  • 6 adet kornişon turşu
  • 1 kase garnitür
  • 4 yemek kaşığı mısır
  • Akdeniz yeşilliği
  • 1/2 limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Enginar Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Enginar Salatası Tarifi için;
    Enginarları limonlu su içinde haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün. Soğumaya bırakın.
  2. Soğuyan enginarları ince uzun şeritler halinde kesin. Daha sonra maydanozu, dereotunu ve kornişon turşuları da ince ince doğrayın.
  3. Ardından hazırladığınız malzemeleri, garnitürü ve mısırı karıştırma kabına alın. Üzerine tuz, karabiber, limon, zeytinyağı ekleyip karıştırın. Yeşillik yaprakları ile süsleyerek servis edin.
  4. Diğer en lezzetli salata ve sos tarifleri beIN GURME'de