Somon ve Misket Limonlu Arpa Şehriye Pilavı

Somon ve Misket Limonlu Arpa Şehriye Pilavı
Somon ve Misket Limonlu Arpa Şehriye Pilavı
Kaç kişilik 2-3 Kişilik

Somon ve Misket Limonlu Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler

  • 100 g arpa şehriye
  • 120 g somon fileto ( kuşbaşı doğranmış)
  • 1 adet yeşil kabak
  • 50 g file badem
  • 1 adet havuç
  • 1 sap taze soğan
  • 2-3 dal taze kişniş
  • 2 adet domates ( rendelenmiş)
  • 1 adet misket limon ( lime)
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Tuz, karabiber
  • Taze k

Somon ve Misket Limonlu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Somon ve Misket Limonlu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için;
    Havuç, kabak ve taze soğanı ince ince doğrayın ve tavada sote edin. Somonları ekleyip sote edin ve az haşlanmış arpa şehriyeyi ekleyin. Renkleri değişince üzerine rendelediğiniz domatesleri ve gerekirse biraz su ekleyin ve ağzını kapatıp kaynatın. Suyunu çekince 10 dakika demlendirin. Ağzını açın ve lime kabuğu rendesi ve lime suyu ekleyin. Gerekirse baharatlarla tatlandırın. Bir tabağa alın ve taze kişniş ve taze kekik yaprakları serperek servis edin.
  2. Diğer en lezzetli pilav tarifleri beIN GURME'de