Pesto Soslu Arpa Şehriye Pilavı

Pesto Soslu Arpa Şehriye Pilavı
Pesto Soslu Arpa Şehriye Pilavı
Kaç kişilik 4-6 kişilik

Pesto Soslu Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı arpa şehriye
  • Tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • Tuz
  • Bir demet fesleğen
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri

Pesto Soslu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Pesto Soslu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için;
    Çam fıstıklarını teflon tavada, kısık ateşte kavurun.
  2. Tereyağını tencerede eritin ve arpa şehriyeleri kısık ateşte kavurun. Renkleri hafifçe dönmeye başlayınca üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Fesleğenleri, cevizi, sarmısakları, tuzu, zeytinyağını, peyniri rondodan geçirip sosu hazırlayın.
  4. Şehriyelerle hazırladığınız sosu karıştırın ve üzerine tavada kavurduğunuz çam fıstıklarını serpiştirip servis yapın.
  5. Diğer en lezzetli pilav tarifleri beIN GURME'de