Patlıcan ve Havuçlu Bulgur Pilavı

Patlıcan ve Havuçlu Bulgur Pilavı
Patlıcan ve Havuçlu Bulgur Pilavı
Kaç kişilik 5-6 kişilik

Patlıcan ve Havuçlu Bulgur Pilavı

Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • Yarım bağ dereotu
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • Tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Patlıcan ve Havuçlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi için;
    Doğranmış soğan, dolmalık fıstık, havuç ve patlıcanı tereyağında sotelemeye alın. Bulgurları ve domates sosunu koyup pişirin. Karabiber, tuz ekip sebze suyu ilave edin. Suyunu çekince doğranmış dereotu ekleyip karıştırın ve servis edin.
  2. Diğer en lezzetli pilav tarifleri beIN GURME'de