Hamsili Karabuğday Tarifi

Hamsili Karabuğday Tarifi
Hamsili Karabuğday Tarifi
Kaç kişilik 4-5 Kişilik

Hamsili Karabuğday Tarifi

Malzemeler

  • 500 gram hamsi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 250 gram karabuğday
  • 500 ml sebze suyu
  • 4 adet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3-4 dal taze nane
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hamsili Karabuğday Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamsili Karabuğday Tarifi Tarifi için;
    Karabuğdayları 5 dakika sıcak suda bir kap içinde bekletip süzün. Tencerenin içine zeytinyağı, taze soğan, dolmalık fıstık, ayıklanmış hamsileri, karabuğdayları koyun.
  2. Tuzunu ve baharatlarını ekledikten sonra iyice karıştırıp sebze suyunu ilave edin.
  3. Çok kısık ateşte 20 dakika pişirin. Maydanozları ekleyip demlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis edin.
  4. Diğer en lezzetli pilav tarifleri beIN GURME'de