Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi
Kaç kişilik 4 Kişilik

Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 adet enginar
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım demet dere otu
  • 2-3 dal taze nane
  • Tuz, karabiber
  • 4 yemek kaşığı teremyağı

Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi Tarifi için;
    Pirinci sıcak suda üzerine bir miktar tuz atarak bekletin. Temizlenmiş enginar çanaklarını parçalara bölün ve suda haşlayın. Çok yumuşamamasına dikkat edin.
  2. Pilav tavanıza teremyağı ve yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun. Pirinçlerin suyunu süzün ve güzelce yıkayın. Soğanlara ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Son olarak enginarları ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın. Üzerine 1,5 su b.sıcak suyu gezdirin ve pişirmeye bırakın. Pirinçler suyunu çekip pişince kıyılmış dere otu ve naneyi de ekleyip pilavınızı demlendirin.
  4. Sebzeli pilavınızın öncesinde, çok seveceğiniz Taze Fesleğenli Domates Çorbası'nı menünüze ekleyin.

  5. Diğer en lezzetli pilav tarifleri beIN GURME'de