Tavuk Ezme

Tavuk Ezme
Tavuk Ezme
Kaç kişilik 5-6 kişilik

Tavuk Ezme

Malzemeler

  • 350 gram tavuk kalça
  • 1 adet kabak
  • 1 adet salatalık
  • 50 gram beyaz peynir
  • 1 su bardağı haşlanmış yarma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ceviz
  • ½ demet dereotu
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 5-6 adet siyah zeytin (çekirdeksiz)
  • Tereyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Tavuk Ezme Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk Ezme Tarifi için;
    Kabak ve salatalığı rendeleyin.
  2. Haşlanmış tavuğu ince ince doğrayın.
  3. Dereotunu ve cevizi doğrayın, peyniri ufalayın.
  4. Sarımsağı rendeleyin.
  5. Kırmızı toz biber ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın. Tereyağı ve kırmızı toz biberi de sos tavasında eritip tavuk ezmenin üzerine gezdirin ve yemeği servis edin.
  6. Diğer en lezzetli meze tarifleri beIN GURME'de