Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Kaç kişilik 4-5 kişilik

Spaghetti Bolognese

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz sapı
  • 100 gram sucuk
  • 500 gram kıyma
  • 1 kilo domates
  • 500 gram spaghetti
  • Parmesan peyniri
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Şeker

Spaghetti Bolognese Nasıl Yapılır?

  1. Spaghetti Bolognese Tarifi için;
    Soğan, havuç ve kereviz sapını kızgın tavada karamelize olana kadar 10 dakika soteleyin.
  2. Minik minik doğradığınız sucuğu ve kıymayı da ekleyerek kıyma pişene kadar tekrar soteleyin.
  3. Baharatları ekleyin, kavurun. Domatesleri ve şekeri de ilave edin, kaynadıktan sonra altını kısını, kapağını kapatın ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
  4. Spaghettiyi al-dente haşlayın. Kıymalı domates sos ile harmanlayın. Bol parmesan peyniri ile servis edin. Afiyet olsun!
  5. Diğer en lezzetli makarna tarifleri beIN GURME'de