Cevizli, Tulum Peynirli, Patlıcanlı Erişte

Cevizli, Tulum Peynirli, Patlıcanlı Erişte
Cevizli, Tulum Peynirli, Patlıcanlı Erişte
Kaç kişilik 1-2 Kişilik

Cevizli, Tulum Peynirli, Patlıcanlı Erişte

Malzemeler

  • 120 g erişte
  • ½ patlıcan
  • 50 g ceviz içi
  • Tereyağı
  • 70 g tulum peyniri
  • 50 g cherry domates
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber

Cevizli, Tulum Peynirli, Patlıcanlı Erişte Nasıl Yapılır?

  1. Cevizli, Tulum Peynirli, Patlıcanlı Erişte Tarifi için;
    Patlıcanları ince uzun şeritler halinde kesin ve sarımsak ile beraber tereyağında kavurun. Erişteleri ekleyip renkleri değişene kadar yakmadan kavurun. Domatesleri ekleyin ve üzerine su ekleyip pilav yapar gibi pişirin. Demlemeye bırakın. Kapağını açıp tulum peynirini ve ince kıyılmış maydanozları ekleyerek karıştırın ve servis edin.
  2. Diğer en lezzetli makarna tarifleri beIN GURME'de