Elmalı Cupcake

Elmalı Cupcake
Elmalı Cupcake
Kaç kişilik 6 kişilik

Elmalı Cupcake

Malzemeler

  • 1 su bardağı bal
  • 125 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • Vanilya
  • Hindistan cevizi tozu
  • Tarçın
  • 1 su bardağı badem unu
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • Kabartma tozu
  • 1 çay bardağı süt
  • Elmalı harç için;
  • 2 adet elma
  • tereyağı
  • tarçın
  • Krema için;
  • 1 kutu labne
  • vanilya
  • Sıkma torbası
  • Mikser
  • Servis için;
  • Bal
  • Kabuksuz ceviz içi

Elmalı Cupcake Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı Cupcake Tarifi için;
    İlk olarak bal ve tereyağını kar olana kadar karıştırın. Daha sonra içerisine yumurtaları, tarçını ve vanilyayı ilave edin. Unları ve kabartma tozunu ayrı bir yerde iyice karıştırıp yumurtalı karışıma eleyin ardından sütü ekleyip karıştırın. 12 adet kek kağıdına paylaştırıp, 175 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin.
  2. Elmalı harç için;
  3. Elmaları soyup küp küp doğrayın bir tencereye tereyağını ekleyin. Eriyen tereyağının üzerine elma, tarçın ve şekeri ekleyip pişirin.
  4. Krema için;
  5. Labneyi mikserde çırpıp yumuşatın vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
  6. Kekler pişip soğuduktan sonra ortalarına ufak bir delik açın ve soğuyan elmalı karışımı doldurun. Daha sonra buzdolabında beklettiğiniz sertleşen kremayı bir sıkma torbası ile elmalı karışımı üzerine sıkın. Dilerseniz karamel sos ile süsleyip servis edin.
  7. Diğer en lezzetli kek tarifleri beIN GURME'de