Sebzeli Frittata

Sebzeli Frittata
Sebzeli Frittata
Kaç kişilik 6-8 kişilik

Sebzeli Frittata

Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 adet kabak
  • 10-12 dal taze soğan
  • 1 paket kültür mantarı
  • 3-4 dal nane
  • 200 gram beyaz peynir
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1-2 dilim baget ekmeği
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Sebzeli Frittata Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeli Frittata Tarifi için;
    Büyük boy ve biraz derince bir tavada tereyağında doğranmış mantar, kabak ve taze soğanı soteleyin. Bu esnada bir kasede yumurta, ufalanmış beyaz peynir, karabiber, kırmızı toz biber, tuz ve nane yapraklarını çırpın. Bu karışımı tavaya ekleyin. Üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin. Tavanın kapağını hafif aralık olacak şekilde kapatın ve kısık ateşte frittatayı pişirin. Ardından ekmekle servis edin.
  2. Diğer en lezzetli kahvaltı tarifleri beIN GURME'de