Mıhlama

Mıhlama
Mıhlama
Kaç kişilik 4 Kişilik

Mıhlama

Malzemeler

  • 45 gram mısır unu
  • 300 gram mıhlama peyniri
  • 70 gram tereyağı
  • 3 su bardağı su

Mıhlama Nasıl Yapılır?

  1. Mıhlama Tarifi için;
    Tereyağını tencereye koyun. Yağ eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyağı ile kavurun. Un pembeleştiğinde, kaynamış sıcak suyu ilave ederek unun su ile beraber bir miktar pişmesini sağlayın. Katılaşmaya başlayınca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pişmesini, hafif hafif tahta kaşıkla malzemenin birbirine karışmasını sağlayın. Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. Piştikten sonra servis edin.
  2. Diğer en lezzetli kahvaltı tarifleri beIN GURME'de