Ispanak ve Beyaz Peynirli Kiş

Ispanak ve Beyaz Peynirli Kiş
Ispanak ve Beyaz Peynirli Kiş
Kaç kişilik 4-6 Kişilik

Ispanak ve Beyaz Peynirli Kiş

Taban için:

  • 100 gram haşlanmış balkabağı
  • 300 gram mısır unu
  • 40 gram tereyağı
  • 75 gram rende parmesan

İçi için:

  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 150 gram baby ıspanak
  • 100 gram beyaz peynir
  • 100 ml süt
  • 200 ml krema

Ispanak ve Beyaz Peynirli Kiş Nasıl Yapılır?

  1. Ispanak ve Beyaz Peynirli Kiş Tarifi için;
    Haşlanmış balkabağını rondodan geçirerek püre haline getirin. Mısır ununu tereyağıyla yumuşatıp balkabağı ve parmesanla yoğurun. Hamuru açın ve daire kek kalıbına düzgünce yerleştirin. Üzerine nohutlarla ağırlık yapıp 180 derecede 30 dakika pişirin.
  2. Ispanağı 2 dakika sıvı yağda soteleyin. Beyaz peyniri yumurtayla ezin. Krema ekleyip karabiber serpin ve suyu süzülmüş ıspanağı ekleyip karıştırın. Kıvamı sütle ayarlayın. Bu harcı fırında pişmiş kişe dökün ve üzerini jülyen doğranmış soğanlarla süsleyip 180 derecede 40 dakika daha pişirin. Ardından servis edin.
  3. Diğer en lezzetli hamur işi tarifleri beIN GURME'de