Sulu Pirzola Kızartması

Sulu Pirzola Kızartması
Kaç kişilik 4 Kişilik

Sulu Pirzola Kızartması

Malzemeler

  • 8 kalem iri dilimlenmiş ve dövülmemiş yağlı kuzu pirzolası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı domates suyu
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1/3 demet kıyılmış maydanoz

Sulu Pirzola Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. Sulu Pirzola Kızartması Tarifi için;
    Pirzolaları mangalda her tarafını mühürleyerek kızartın. Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun. Domatesleri küp doğrayın ve soğana ekleyin. Domates suyunu ve bir çay bardağı kaynar suyu ekleyip kaynatın. Tuz ve biberini de ekleyin.
  2. Tencereye pirzolaları dizin ve sosu üzerine ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı vaziyette 1 saat pişirip servis edin.
  3. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de