Siyah Sarımsaklı Tavuk Göğsü, Kuşkonmaz ve Bezelye ile

Siyah Sarımsaklı Tavuk Göğsü, Kuşkonmaz ve Bezelye ile
Siyah Sarımsaklı Tavuk Göğsü, Kuşkonmaz ve Bezelye ile
Kaç kişilik 2-3 kişilik-orta

Siyah Sarımsaklı Tavuk Göğsü, Kuşkonmaz ve Bezelye ile

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet siyah sarımsak
  • Taze kekik
  • 5 adet kestane mantarı
  • Kanola yağı
  • 50 gram tereyağı
  • 5 adet kuşkonmaz
  • 50 gram bezelye
  • Bezelye filizi
  • Balsamik çektirme

Siyah Sarımsaklı Tavuk Göğsü, Kuşkonmaz ve Bezelye ile Nasıl Yapılır?

  1. Siyah Sarımsaklı Tavuk Göğsü, Kuşkonmaz ve Bezelye ile Tarifi için;
    Tavuk göğüslerinin kenarlına çizik atarak siyah sarımsaklar ile doldurun. Kekik ile çeşnilendirilip zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek 180C’lik fırında 18-20 dakika pişirin.
  2. Kaynayan suda kuşkonmaz ve bezelyeleri blanch edin.
  3. Kestane mantarlarını ikiye bölerek tavada çevrin. Tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Balsamik sirkenin üzerine tavuk göğüslerini dilimleyerek tabağa ekleyin. Kestane mantarları, kuşkonmazlar ve bezelyeleri ilave edin. En son biraz zeytinyağı ve bezelye filizi ile süsleyerek servis edin.
  4. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de