Pırasalı Kuzu Eti Tarifi

Pırasalı Kuzu Eti Tarifi
Pırasalı Kuzu Eti Tarifi
Kaç kişilik 4 Kişilik

Pırasalı Kuzu Eti Tarifi

Malzemeler

  • 500 gram kuzu eti
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz

Pırasalı garnitürü için;

  • 500 gram ince kıyılmış pırasa
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gram çiğ krema

Pırasalı Kuzu Eti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasalı Kuzu Eti Tarifi Tarifi için;
    Etleri sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve biber salçası ile iyice kavurun. Kapağını kapatıp kendi buharı ile pişmesini sağlayın. 25 dakika kadar pişirin. Etler yumuşayınca tuzunu ilave edin.
  2. Pırasaları ince ince kıyın tuz ve zeytinyağı ilave ederek 15 dakika kadar tavada pişirin. Son olarak çiğ krema ekleyip ateşten alın. Kuzu kuşbaşı etlerin altına pırasaları yerleştirerek servis yapın.
  3. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de