Pırasa Köftesi Yapımı

Pırasa Köftesi Yapımı
Pırasa Köftesi Yapımı
Kaç kişilik 4-5 kişilik

Pırasa Köftesi Yapımı

Malzemeler

  • 500 gram pırasa
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kızartmak için:
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Sıvıyağ

Pırasa Köftesi Yapımı Nasıl Yapılır?

  1. Pırasa Köftesi Yapımı Tarifi için;
    Pırasaları ince halka halka doğrayın ve suda haşlayın.
  2. Kıyma, yumurta, galeta unu, tuz, pul biber ve karabiber ekleyerek yoğurun. Parmak şeklini verin, buzlukta 5 dakika dinlendirin.
  3. Köfteleri önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa batırın ve sıvıyağda kızartıp servis edin.
  4. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de