Paprikalı Mısır ve Antrikot

Paprikalı Mısır ve Antrikot
Paprikalı Mısır ve Antrikot
Kaç kişilik 1-2 Kişilik

Paprikalı Mısır ve Antrikot

Malzemeler

  • 250 g antrikot
  • 1 kocan mısır( haşlanmış)
  • 50 g shtaki mantarı
  • 50 g istridye mantarı
  • 50 g kültür mantarı
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Taze kekik
  • 2 adet frenk soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber

Paprikalı Mısır ve Antrikot Nasıl Yapılır?

  1. Paprikalı Mısır ve Antrikot Tarifi için;
    Fırını 200 dereceye getirip ısıtın. Mısırı haşlayın ve kalın dilimler halinde kesin. Mantarları ayıklayın ve doğrayın. Antrikotu ızgarada pişirin ve bir fırın kabında üzerine taze kekik, sarımsak ve tereyağı koyup fırında pişirin. Mısırı da ızgarada pişirin ve baharatlayın. Mantarları tavada pişirip ince kıyılmış frenk soğanları ekleyin ve tatlandırın. Antrikotu dilimleyin ve servis edin.
  2. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de