Nohut Yahni

Nohut Yahni
Nohut Yahni
Kaç kişilik 4 Kişilik

Nohut Yahni

Malzemeler

  • 1 çay bardağı nohut
  • 150 gram yemeklik parça et
  • 2 litre su
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 orta boy yeşil biber
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 orta boy domates
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Nohut Yahni Nasıl Yapılır?

  1. Nohut Yahni Tarifi için;
    Etleri yüksek ateşte kavurun. Doğrayıp soğan ve biberleri ekleyin. Birkaç kez çevirip salça ilave edin. Domates rendesi ve az suyla kıvamı açın. Baharatlandırın ve limon tuzu koyun. Nohutları ekleyin ve suyunu verin. Kısık ateşte bir saat pişirin ve kızgın tereyağ ile servis edin.
  2. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de