Kore Usulü Izgara Bonfile

Kore Usulü Izgara Bonfile
Kore Usulü Izgara Bonfile
Kaç kişilik 4 kişilik

Kore Usulü Izgara Bonfile

Malzemeler

  • 750 gr bonfile
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı acı biber
  • Turp
  • 2 yumurta
  • 200gr basmati pirinç
  • 100g yer fıstığı
  • 200gr hindistan cevizi sütü
  • 50ml soya sosu
  • 100ml pirinç sirkesi
  • 1 demet kişniş

Kore Usulü Izgara Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. Kore Usulü Izgara Bonfile Tarifi için;
    Sebzeleri ince verev doğrayın. Eti tuz ve yağ ile ovun; mühürleyin. Son aşama soya ve kimchi suyu ile işlemi sonlandırın. Eti tavadan alın. Soğan, sarımsak ve birkaç maşa kimchiyi sotelemeye alın. Biber, fıstık ve turp ilave edin. Susam yağı gezdirin. Daima har ateş kullanın. Haşladığınız pirinci ekleyip harmanlayın. Eti 2-3 parmak kalınlığında dilip içini pişirin. Yeniden incecik dilin. Yumurtaları dağıtmadan pişirin. Etle pilavı üstünde yumurtayla sunun. Kişniş ve turpla süsleyin.
  2. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de