Ispanak Soslu Bonfile

Ispanak Soslu Bonfile
Ispanak Soslu Bonfile
Kaç kişilik 2-3 kişilik

Ispanak Soslu Bonfile

Malzemeler

  • 2 dilim bonfile
  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 dal pırasa
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 su bardağı krema
  • 50 gram toz parmesan
  • 2-3 dal taze biberiye
  • 3-4 dal taze kekik
  • Tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Ispanak Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. Ispanak Soslu Bonfile Tarifi için;
    Etleri taze kekik, taze biberiye ve zeytinyağı ile marine edin.
  2. Bir tavada sırasıyla tereyağı ve zeytinyağında doğranmış soğan, sarımsak, pırasa, rendelenmiş haşlanmış patates ve ıspanakları soteleyin. Kremayı ilave edin ve kaynama noktasına gelince parmesanı ekleyin. Tuzunu ekin. Kıvam alınca altını kapatın.
  3. Etleri bir tavada arkalı önlü güzelce mühürleyin.
  4. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. Etleri ıspanak sosla üzerine dolmalık fıstık serperek servis edin.
  6. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de