Hint Usulü Kuzu Eti

Hint Usulü Kuzu Eti
Hint Usulü Kuzu Eti
Kaç kişilik 3-4 kişilik

Hint Usulü Kuzu Eti

Malzemeler

  • 750 gram kuzu kuşbaşı
  • 10-12 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet kişniş
  • 1 tatlı kaşığı karanfil
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kakule
  • 1 çay bardağı badem sütü
  • 1 yemek kaşığı nohut unu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hint Usulü Kuzu Eti Nasıl Yapılır?

  1. Hint Usulü Kuzu Eti Tarifi için;
    Kuzu etlerini, karanfil, kimyon, kakule, yoğurt ve tuz ile marine edin.
  2. Soğan ve rende sarımsağı zeytinyağında 10 dakika soteleyin. Üzerine marine edilmiş etleri ekleyip karıştırın.
  3. Badem sütü ve nohut unu ilave edip kısık ateşte etler iyice yumuşayana kadar pişirin.
  4. Son olarak ocaktan almadan doğranmış maydanoz ile kişniş koyun, karıştırın ve servis edin.
  5. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de