Hardal Soslu Biftek Tarifi

Hardal Soslu Biftek Tarifi
Kaç kişilik 3-4 Kişilik

Hardal Soslu Biftek Tarifi

Malzemeler

  • 800 gr dana biftek
  • 1 adet piyaz doğranmış kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet çarliston biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 6-7 adet mantar
  • 1 çorba kaşığı kadar kuru biberiye
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz, karabiber

Hardal Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hardal Soslu Biftek Tarifi Tarifi için;
    Biftekleri ince şeritler halinde doğrayıp kızgın yağda 3-4 dk sote edin. Piyaz soğanı ve kıyılmış sarımsağı ilave edip 2-3 dk daha soteleyin. Tuz, biberiye ve karabiber ekleyin.
  2. Jülyen doğranmış biberleri ve mantarları ilave edip hızlıca sote ettikten sonra fırın kabına boşaltın.
  3. Kremayı sıcak sote tavasına boşaltıp hardalı ekleyin, hızlıca karıştırıp bifteklerin üzerine dökün ve 200 C fırında 20 dk pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
  4. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de