Elma Soslu Bonfile ve Elmalı Karnabahar Püresi

Elma Soslu Bonfile ve Elmalı Karnabahar Püresi
Elma Soslu Bonfile ve Elmalı Karnabahar Püresi
Kaç kişilik 1-2 kişilik

Elma Soslu Bonfile ve Elmalı Karnabahar Püresi

Malzemeler

  • 250 g bonfile
  • 300 g karnabahar
  • 2 adet yeşil elma
  • 30 g mor soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 200 ml süt
  • Tereyağı
  • Sıvıyağ
  • Taze kekik
  • Tuz, karabiber

Elma Soslu Bonfile ve Elmalı Karnabahar Püresi Nasıl Yapılır?

  1. Elma Soslu Bonfile ve Elmalı Karnabahar Püresi Tarifi için;
    Karnabaharı doğrayıp su-süt karışımında haşlayın ve rondodan geçirin. Elmayı soyun, ince dilimleyin ve sotelemeye alın. Tuz, karabiber serpin. Altını kısıp tereyağ koyun. 2 dk sonra blend edin. İki kaşık kadarını ayırın ve kalanını karnabahar püresiyle yeniden blend edin. Sarımsak ve kekik de kullanarak dilimlediğiniz etleri pişirin. Eti püreyle ve elma sosuyla servis edin.
  2. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de