Domates Soslu Peynir Köftesi

Domates Soslu Peynir Köftesi
Domates Soslu Peynir Köftesi
Kaç kişilik 4-6 Kişilik

Domates Soslu Peynir Köftesi

Malzemeler

  • 400 gram beyaz peynir
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • ½ demet dereotu
  • ½ demet taze soğan
  • 50 gram tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Domates sos için:
  • 1.5 su bardağı rende domates
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı dolmalık fıstık
  • 3-4 yaprak taze fesleğen
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Domates Soslu Peynir Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Domates Soslu Peynir Köftesi Tarifi için;
    Bulguru sıcak suda bekleterek şişmesini sağlayın.
  2. Rende peynir, ince bulgur, doğranmış dereotu-taze soğan, eritilmiş tereyağı, karabiber ve tuzu yoğurun.
  3. Dolmalık fıstıkları kavurun.
  4. Doğranmış soğan, sarımsak, doğranmış domatesi zeytinyağı ve tereyağında soteleyin. Ocağın altını kapatmadan hemen önce doğranmış fesleğenleri ekleyin ve karıştırın.
  5. Köfteleri domates sosu üzerinde dolmalık fıstık serperek servis edin.
  6. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de