Ayvalı Yahni

Ayvalı Yahni
Ayvalı Yahni
Kaç kişilik 4-5 kişilik

Ayvalı Yahni

Malzemeler

  • 750 gram kuşbaşı dana eti
  • 3 adet ayva
  • 2 adet kereviz sapı
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 10 adet arpacık soğan
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Ayvalı Yahni Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalı Yahni Tarifi için;
    Zeytinyağında arpacık soğan ve doğranmış kereviz saplarını sotelemeye alın.
  2. Üzerine etleri koyup suyunu salana kadar kavurun.
  3. Etlerin üzerine iri küpler halinde kabuklu bir şekilde doğranmış ayva, çubuk tarçın ve tuzu ekleyip kısık ateşte etler ve ayvalar iyice yumuşayana kadar pişirin.
  4. Ardından sıcak olarak yemeği servis edin.
  5. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de