Aromalı Dana Fileminyonu

Aromalı Dana Fileminyonu
Aromalı Dana Fileminyonu
Kaç kişilik 2 Kişilik

Aromalı Dana Fileminyonu

Malzemeler

  • 4 parça dana bonfilesi (75 gram tanesi)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • ½ diş sarımsak ince kıyılmış
  • ¼ tatlı kaşığı fesleğen
  • ½ çay kaşığı biberiye otu
  • ½ çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 4 çorba kaşığı et suyu

Aromalı Dana Fileminyonu Nasıl Yapılır?

  1. Aromalı Dana Fileminyonu Tarifi için;
    Dana filetolarını tuzlayıp biberleyiniz
  2. Dibi kalın bir tavaya yağı koyup kızdırıp etleri yan yana tavaya diziniz
  3. Orta ateşte üçer dakika alt üst pişirip etleri bir güvece, yoksa servis tabağına çıkarınız
  4. Tavadaki yağı döküp tereyağını, sarımsak, fesleğen, biberiye, kekik ve maydanozu ilâve edin bir kaç saniye sote yapıp et suyu ilâve ediniz
  5. Karıştırıp filetoların üzerlerine döküp servis ediniz.
  6. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME'de