Havuçlu Balkabağı Çorbası

Havuçlu Balkabağı Çorbası
Havuçlu Balkabağı Çorbası
Kaç kişilik 4-5 kişilik

Havuçlu Balkabağı Çorbası

Malzemeler

  • 700 gram balkabağı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 adet havuç
  • 100 ml labne
  • 5 dal adaçayı
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Havuçlu Balkabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu Balkabağı Çorbası Tarifi için;
    Balkabaklarına, önceden ısıttığınız fırında 40 dakika ön pişirme işlemi uygulayın.
  2. Adaçaylarını iki yemek kaşığı zeytinyağına koyun ve bekletin.
  3. Adaçayı ve zeytinyağını kavurun. İyice ısınınca adaçayını alın.
  4. Soğanları, havuçları kavurun. Balkabaklarını da ekleyip kavurun.
  5. 1 litre sıcak suyu da ekleyin. Blenderdan geçirin.
  6. Labne, tuz, karabiber ekleyerek servis edin.
  7. Diğer en lezzetli çorba tarifleri beIN GURME'de