Fırınlanmış Domates Çorbası

Fırınlanmış Domates Çorbası
Fırınlanmış Domates Çorbası
Kaç kişilik 4 kişilik

Fırınlanmış Domates Çorbası

Malzemeler

  • 1,5 kg domates (salkım ve çeri domates karışık olacak)
  • Yarım soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Taze kekik
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pul biber
  • Sebze suyu veya kaynamış su
  • Cheddar peyniri
  • 2 dilim baget ekmek

Fırınlanmış Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi için;
    Domatesler ortadan bölünür. Sarımsak, kekik, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile ovulur. 175 derecede, önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirilir. Kabukları soyulup rondodan geçirilir.
  2. Dilimlenmiş baget ekmeklerinin üzerine biraz sıvıyağ dökülür, cheddar peyniri rendelenir ve ekmeklere koyulur. Ekmekler 175 derecede kızarana dek fırınlanır. Domates püresi tencereye alınır.
  3. Gerekirse biraz su eklenir ve çorba on dakika kadar kaynatılır. Fırınlanmış ekmeklerle servis edilir.
  4. Diğer en lezzetli çorba tarifleri beIN GURME'de