Ayvalı Mercimek Çorbası Tarifi

Ayvalı Mercimek Çorbası Tarifi
Ayvalı Mercimek Çorbası Tarifi
Kaç kişilik 4-6 Kişilik

Ayvalı Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet ayva
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 3-4 dal taze nane
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Ayvalı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalı Mercimek Çorbası Tarifi Tarifi için;
    Sarı mercimeği iyice yıkayın ve süzün.
  2. Ayvayı soyun.
  3. Soğan, havuç, ayvayı minik küpler halinde doğrayın.
  4. Sebze suyu, soğan, havuç, ayva ve mercimeği bir tencereye alıp tüm malzemeler blenderdan geçebilecek kıvama gelinceye kadar kısık ateşte kaynatın. Kıvamını alınca blenderdan geçirin. Tuzunu ekin.
  5. Taze naneyi doğrayın ve kimyon tohumuyla birlikte zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirin ve çorbayı sıcak olarak servis edin.
  6. Diğer en lezzetli çorba tarifleri beIN GURME'de