Aguadito de Pescado (Pirinçli Balık Çorbası)

Aguadito de Pescado  (Pirinçli Balık Çorbası)
Aguadito de Pescado  (Pirinçli Balık Çorbası)
Kaç kişilik 4 kişilik

Aguadito de Pescado (Pirinçli Balık Çorbası)

Malzemeler

  • 2 demet kişniş yaprağı
  • 1 demet maydonoz
  • 3 adet acı meksika biberi
  • 1 ad patates
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet baby turp
  • 1 litre tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kilo fileto minekop
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 tk toz biber
  • 1 ad kereviz sapı
  • 1/2 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 60 gram beyaz pirinç
  • 2 koçan mısır
  • 1 yemek kaşığı Sriracha sos
  • Tuz
  • 3 adet lime

Aguadito de Pescado (Pirinçli Balık Çorbası) Nasıl Yapılır?

  1. Aguadito de Pescado (Pirinçli Balık Çorbası) Tarifi için;
    Soğanı bir tencerede sotelemeye alın. Toz biber, ince şerit doğranmış biberler, küp doğranmış patates, biberler ekelyin. 5 dk soteleyin. Rende lime kabuğu (1 adet) sarımsak, pirinç, kimyon ilave edin, karıştırın. Biraz sıcak suyla içeriği harmanlayıp tavuk suyunu verin. Mısırları tanelere ayırıp ilave edin. 10 dk içinde kuşbaşı balıkları ekleyin. Sriracha gezdirin. Kişnişi lime suyuyla blend edin; çorbaya dökün. Karıştırıp servis edin.
  2. Diğer en lezzetli çorba tarifleri beIN GURME'de