Tavada Rokalı Börek Tarifi

Tavada Rokalı Börek Tarifi
Tavada Rokalı Börek Tarifi
Kaç kişilik 4 kişilik

Tavada Rokalı Börek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 200 gr peynir
  • 1 bağ roka
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber

Tavada Rokalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavada Rokalı Börek Tarifi Tarifi için;
    Rokayı doğrayın ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Yoğurt, yumurta, tuz, karabiber ve zeytinyağını çırparak bir harç hazırlayın.
  2. 1 kat yufkayı tezgâha serin ve üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. Ardından ilk yufkanın üzerine bir kat daha yufka serin ve peynirli karışımı yayın.
  3. Son kat yufkayı da yerleştirin ve kalan yoğurtlu karışımı sürün. Yufka katlarını tava ile aynı büyüklükte olacak şekilde kenarlardan katlayarak yuvarlak bir börek elde edin.
  4. Bu böreği tereyağı ile tavada pişirin. Dilimleyerek servis edin.
  5. Diğer en lezzetli börek tarifleri beIN GURME'de