Susamlı ve Çörek Otlu Gül Böreği Tarifi

Susamlı ve Çörek Otlu Gül Böreği Tarifi
Susamlı ve Çörek Otlu Gül Böreği Tarifi
Kaç kişilik 4 Kişilik

Susamlı ve Çörek Otlu Gül Böreği Tarifi

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 5 adet yufka
  • 1 kâse taze fesleğen
  • 3 adet yumurta
  • 3 adet patates
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 3 su bardağı süt
  • Karabiber
  • Tuz

Susamlı ve Çörek Otlu Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Susamlı ve Çörek Otlu Gül Böreği Tarifi Tarifi için;
    Patatesleri haşlayın ve soğuk suya tutarak kabuklarını soyun. Haşlanmış patatesleri rendeleyip tavada yağ ile soteleyin. Fesleğenleri ince ince kıyıp tavaya ekleyin tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  2. Karıştırma kâsesine yumurtaları kırın ve üzerine süt ekleyerek iyice çırpın.
  3. Yufkaları tam ortasından dörde bölün ve her diliminin üzerine hazırladığınız yumurtalı ve sütlü karışımı bir fırça yardımı ile sürün.
  4. Patatesli iç harcından biraz alın ve yufkanın üzerine yerleştirin, daha sonrada yufkayı rulo şeklinde sarın. Rulo şeklinde sarılmış yufkayı da uç kısmından başlayarak kendi etrafında dolayıp gül şekli verin.
  5. Yufkaların içerisine sürdüğünüz sütlü ve yumurtalı sosu gül böreklerinin de üzerine sürün. Son olarak böreklerin üzerine susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  6. Diğer en lezzetli börek tarifleri beIN GURME'de