Kıymalı ve Patatesli Börek

Kıymalı ve Patatesli Börek
Kıymalı ve Patatesli Börek
Kaç kişilik 6-8 Kişilik

Kıymalı ve Patatesli Börek

Malzemeler

  • 2-3 adet yufka
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet rende patates
  • Yarım bağ taze soğan
  • 2 adet yumurta
  • 200 ml soda
  • 1 çay bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Kıymalı ve Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı ve Patatesli Börek Tarifi için;
    Kıyma, doğranmış taze soğan, patates, karabiber, tuzu zeytinyağında 10 dakika kavurun. Eritilmiş tereyağı, süt, yumurta ve sodayı bir kasede karıştırın. Yufkaları serin ve katlayarak geniş bir dikdörtgen şekli verin. Yumurtalı harcı yufkalara sürün ve kıymalı harcı her birine eşit bir biçimde pay edin. Rulo sarın ve pişirme kağıdı konulmuş uzun bir tepsiye yufkaları yerleştirin. Üzerine de sosu gezdirin ve 180 derecede 30-35 dakika pişirin. Ardından servis edin.
  2. Diğer en lezzetli börek tarifleri beIN GURME'de