Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi

Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi
Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi
Kaç kişilik 3-4 Kişilik

Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi

Malzemeler

  • 10 adet milföy hamuru
  • 250 gram kıyma
  • 150 gram ceviz
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Üzerine serpmek için;

  • Çörekotu
  • Susam

Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi Tarifi için;
    Yemeklik doğranmış soğan ve kıymayı tereyağı ve zeytinyağında sotelemeye alın. 10 dakika kadar pişirdikten sonra ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Son olarak doğranmış cevizleri koyup harmanlayın ve karabiber-tuz ile tatlandırıp harcı soğuması için bir kenara alın.
  2. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı iki kaseye ayırın. Kare olan milföylere harcı eşit bir biçimde pay edin ve üzerini yine kare milföylerle kapatın. Kenarların iyi yapışması için yumurta akı sürün. Böreklerin üzerlerine de yumurta sarısı sürüp çörekotuyla susam serpin ve 180 derecede 20-25 dakika pişirdikten sonra servis edin.
  3. Diğer en lezzetli börek tarifleri beIN GURME'de