Kabaklı Dil Böreği

Kabaklı Dil Böreği
Kabaklı Dil Böreği
Kaç kişilik 5-6 kişilik

Kabaklı Dil Böreği

Malzemeler

  • 3-4 adet yufka
  • 1 adet kabak
  • 100 gram dil peyniri
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı soda
  • 2 adet yumurta
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Kabaklı Dil Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklı Dil Böreği Tarifi için;
    Süt, soda, yumurta ve bir miktar zeytinyağını karıştırın.
  2. 20 cm çapındaki bir tepsi veya tart kalıbını yağlayıp 1 adet yufkayı yayın. Sosla ıslatın. 1 adet yufkayı da parçalayarak kabın içine kenarlarından taşmadan yerleştirin. Rende kabak ve peyniri koyup karabiber, tuz ekin ve üzerine 1 adet yufkayı yine parçalayarak koyun. Sosla ıslatın. En üstü kenarlardan sarkan yufkalarla kapatın ve kalan sosu gezdirip 180 derecede 30-35 dakika altı üstü kızarana kadar pişirin. Ardından servis edin.
  3. Diğer en lezzetli börek tarifleri beIN GURME'de